Sweet Frittata

Hay hay Indonesia!!! Baik – baik aja hari ini? *hihihi lebay* Masih ada di blog Anty dong ya *berasa famous :D* Anty mau kepo bentar nih, share dong tadi pagi kamu kamu dan kamu sarapannya apa? Nasi uduk, pecel lele, burger, fish and chips, telur dadar, roti bakar, susu, buah wah banyak ya. Nah, ngomong – ngomong soal sarapan, coretan tangan Anty kali ini topiknya ga jauh – jauh loh dari kata itu. Hah? Apa? Masakin sarapan? Waduh, udah berasa kaya cheff aja nih Anty ada yang minta buatin sarapan padahal jamnya makan pagi udah lewat ya teman. Tapi tenang, mukanya jangan ditekuk gitu ah, soalnya Anty mau berbagi sesuatu untuk kalian semua. Apaan ya? *jejengjejeng (sambil senyum)*  taaadddaaa ini dia!!!

Wuiih, siapa tuh bidadari bukan ya? *Iya, bidadari dari empang wkwkwk*. Jadi narsis sendiri, itu sih Anty yang ceritanya jadi model dadakan *hihihi*. Berhubung yang mau dibagi itu bukan modelnya jadi modelnya bisa diabaikan sedikit kali ya :D. Sekarang coba diperhatikan, makanan yang ada di piring itu sarapan Anty pagi ini. Kemarin mama baru aja beli pan baru dan jadilah Anty bereksperimen dengan resep makanan dan itu salah satu hasil karya Anty, Anty kasih nama “Sweet Frittata”. Sempat upload foto si Sweet Frittata di Ig, ada senior Anty yang langsung nanyain resepnya. Wah, sepertinya Anty berbakat nih jadi cheff *ngaco* J. Jadi coretan tagan kali ini Anty mau bagi resep dan cara buatnya, yuk bisa siapin sekarang bahan – bahannya.

Bahan:

5 buah kentang berukuran sedang

2 butir telur

5 – 6 sdm tepung terigu

Gula pasir secukupnya

2 gelas air minum (bisa diganti dengan santan)

Keju parut secukupnya

Margarin (bisa diganti mentega)

Brokoli secukupya

Daging cincang secukupnya

Cara membuat:

1.    Kupas kentang dan rebus sampai matang.

2.    Kocok telur hingga kaku, masukkan gula secukupnya kocok lagi sampai telur dan gula menyatu.

3.    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk merata.

4.    Tambahkan 2 gelas air minum kemudian aduk sampai adonan mengental; sisihkan.

5.    Parut atau haluskan kentang yang sudah matang kemudian tambahkan dalam adonan.

6.    Panaskan satu sdm margarin dan tumis daging cincang sampai matang (boleh setengah matang, sesuai selera) masukkan dalam adonan.

7.    Tambahkan 2 – 3 sdm margarin yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

8.    Cincang halus brokoli dan tambahkan ke dalam adonan.

9.    Aduk sampai semua bahan tercampur rata (tidak terlalu cair atau ketal).

10. Panaskan pan atau wajan yang diolesi margarin terlebih dahulu (disini Anty pakai p**** cook cake pan ya teman) di atas api kecil.

11.  Masukkan adonan dalam cetakan pan kemudian panggang selama 4 menit.

12.  Keluarkan adonan yang sudah matang dari pan

13.  Tambahkan keju parut di atasnya

Jadi deh Sweet Frittata ala Sweet Anty  ^^

  

Note : Untuk teman – teman yang pakai pan lain adonan bisa dipanggang selama 3 menit atau lebih sampai adonan atas kering ya, kemudian dibalik supaya matangnya sempurna.

Nah, itu dia resep dan cara membuat Sweet Frittata ala Sweet Anty, gampang dan sehat kan teman? Nah Sweet Frittata ini juga bisa dikasih ke adik kamu, teman kamu, saudara kamu, anak kamu atau orang – orang disekitar kamu yang ga suka makan sayur. Dijamin deh mereka ga akan tau kalo di dalam Sweet Frittata itu ada kentang + brokoliya. J Semoga bermanfaat ya.

Selamat mencoba ya teman, yang udah coba bisa share foto dan komennya ke Anty ya, bisa lewat media – media di bawah ini :

Ig                 : @Antyalov3n

Twitter        : @Antyaloven

Fb                : Anty aloven colline

          Sampai ketemu di coretan tangan berikutnya.

Asmara Meregang Nyawa

Hay hay hay... Sekian lama aku menunggu untuk kedatanganmu *halah nyanyi pula* hehehe... Maksud Anty, sekian lama berhenti nulis, Anty lagi gatel nih mau ngulik persoalan yang lagi hits sekarang. Sebenernya ada banyak topik sih yang lagi pegen banget Anty bahas, tapi gak tau kenapa rasanya topik hot yang satu ini cukup menarik perhatian Anty. *gayamu Nty*

Udah pada denger berita pembunuhan mantan pacar yang jadi topik panas di berbagai media belakangan ini ga temen-temen? Coretan tangan Anty kali ini ada hubungannya loh sama berita itu, coba baca deh judul postigan kali ini serem ya “Asmara Meregang Nyawa.” *horor banget* Anty sendiri cukup kaget dan jadi kepo untuk cari tau cerita yang sebenernya. Ironis banget emang kalo masalah hati, kebencian, dendam dan perasaan jadi senjata ampuh untuk melakukan tindakan-tindakan konyol yang ujungnya berimbas kematian. Kebayang ga sih betapa begonya kita kalo jadi orang yang duduk di kursi pesakitan hanya karna masalah-masalah yang sebenernya ga penting.

Semua orang di dunia ini pasti pernah ngalamin yang namanya putus cinta, cemburu, sakit hati dan dendam. Tapi kita sebagai manusia yang berpendidikan harus jadi pribadi yang pandai dan jeli untuk menyikapi semua hal-hal itu ya, jangan sampai kita justru jadi korban atas perasaan kita sendiri.

Tuhan menciptakan manusia itu dengan sempurna loh. Punya hati dan perasaan yang tulus untuk saling menghargai, menghormati, mencintai, menyayangi dan melindungi. Ga semua cinta itu akan kita miliki dan ga semua hubungan itu akan berjalan baik. *elu banget ya Nty ‘ᴥ’* Saat kita mutusin untuk memulai sebuah hubungan dengan orang lain (berteman, bersahabat, bermusuhan, pacaran bahkan menikah), itu artinya kita harus siap dengan semua konsekuensinya. Siap untuk menerima semua kekurangan dan kelebihan mereka, siap untuk menjalani hari yang menyenangkan, membosankan, menegangkan atau menyedihkan. Siap untuk menerima kritik, bully, dan saran. Siap untuk dinilai baik atau buruk, siap untuk disayangi atau bahkan dibenci. *yang setuju angkat tangannya dong hihihi ^^*

Kita emang ga perah bisa merencanakan setiap peristiwa yang kita alami jadi hal yang menyenangkan. Tapi kita bisa kok menarik hal positif dari semua yang udah kita jalanin. *ala Psikolog banget* Semoga aja hot topik ini bisa jadi pelajaran yang berharga untuk kita ya.

Kita boleh membenci orang lain, tapi bencilah dia dengan porsi yang secukupnya. Kebencian yang berlebihan akan jadi racun untuk kita sendiri. Kebencian yang tidak ada bendungannya hanya akan menutup mata kita dari dunia. Kita boleh mencintai orang lain, tapi cintailah dia dengan cinta yang tulus. Cinta yang tulus ga akan pernah megeluarkan kata-kata kasar, cinta yang tulus akan tetap tersenyum sekalipun dia yang kita cintai bahagia disisi orang lain. Kita boleh punya rasa cemburu, tapi jangan biarkan rasa cemburu itu membabi buta dan menjadikan kita lemah. Mereka bilang cemburu itu tanda cinta, simbol rasa takut kehilangan. J Cemburu yang tepat ga akan membuat kita kehilangan apa pun juga, tanda cinta yang tulus ga akan membuat kita menutup mata dan menjadikan nyawa sebagai bahan permainan. 

Jadi, miliki setiap rasa (sayang, cinta, benci, iri, cemburu atau dendam) itu dengan porsi yang wajar di waktu yang tepat ya teman-teman. Ga bermaksud mengajari, hanya membagi sedikit sudut pandang yang Anty punya. J Sampai jumpa di coretan tangan berikutnya...

Coretan tangan ini Anty dedikasikan untuk mereka yang telah, masih dan akan jadi korban atas perasaan mereka sendiri. Semoga bermanfaat ^^